「ラベンダーのスワッグ」

GARDENSGARDEN知立の福本です。

高松の宮本先生のところへ研修へ行ってきました。

7月は「ラベンダーのスワッグ」

北海道から早咲き品種「農紫」が届きました。

 

 

一本づつ葉を取り除く作業。部屋中にラベンダーの香りが広がる～♡

取り除いた葉っぱは瓶に入れアルコールを加えて「チンキ」とします。

 

 

ラベンダー「濃紫」は色が濃くてかわいい丸っこい蕾がいっぱい。

花よりも葉や茎からいい香りがします。

ラベンダーの香りはリラックス効果「安眠」効果のあるハーブなんですよ！

 

 

お待ちかね「ティータイム」

今日はアプリコットタルト

横浜エリオットさんからのお取り寄せだそうです。

ラベンダーのお手拭きも用意してくださいました。

アンティークのカトラリーとラベンダーが描かれたお皿がステキですね！

ラベンダーシロップのカクテルと一緒にいただきました。

とっても美味しかった。

毎回レッスンに合わせたお茶のご用意がされています。

おもてなしが素敵ですね。勉強になります。